Pyemes
Promo lancement - 9 EUR/mois pendant 1 an pour les 1000 premiers inscrits

Plateforme innovante - PMS digital

Le PMS digital qui simplifie votre HACCP.

Tableau HACCP, tracabilite DLC, plan de nettoyage, controles DDPP. Tout au meme endroit, sans paperasse.

S'abonner pour 19 EUR/moisVoir comment ca marche

19 EUR/mois - Sans engagement - Resiliable en 1 clic - 3x moins cher que le marche

pyemes.com/admin

Conformité

16 %

Prochaine étape guidée

Choisissez votre forfait

19 € le 1er mois (lancement) · puis 49 €/mois · Stripe.

Voir les 19 actions à traiter →Étape 4 / 22
Prise de températureRéception marchandiseTracer un lotSignaler une NC

Tableau de bord

Bienvenue

Accès rapide à tous vos modules. Cliquez sur une carte pour ouvrir le module correspondant.

Plan de maîtrise sanitaire

Bonnes pratiques d'hygiène

Procédures de nettoyage, désinfection, lavage des mains.

✨

Traçabilités

Réceptions, températures, lots, DLC.

🏷

Méthodes HACCP

Tableau HACCP et 7 principes Codex Alimentarius.

🛡

Non-conformités

Fiches NC + actions correctives.

⚠

Envoyer mon PMS

Lien lecture seule pour la DDPP.

✈

Centre de pilotage

DASHBOARD
Conformité
Audit DDPP
Personnel
GBPH
Démo interactive

On vous montre à quoi ça ressemble ?

Explorez nos démos et passez votre prochain contrôle DDPP en toute sérénité.

Pilotez votre PMS depuis un seul tableau de bord

Suivez votre conformité DDPP en temps réel : températures, réceptions, formations, attestations. Tout est centralisé pour ne rien laisser passer.

1/11

Conforme DDPP en un clic

Toutes vos preuves de conformite (releves, fiches, formations) horodates et inalterables. L'inspecteur consulte votre PMS sur tablette.

Tableau HACCP pre-rempli

Les 7 principes du Codex Alimentarius et les CCP reglementaires (cuisson, refroidissement, chaine du froid) sont prets a l'emploi.

Sans paperasse

Releves instantanes depuis votre tablette ou mobile. Plus de classeurs perdus, plus de ratures. Tout est centralise.

Tout-en-un

Tous les outils pour passer un contrôle DDPP, centralisés.

Plus de 25 modules intégrés à votre plateforme PMS : étiquettes DLC, plan de nettoyage personnalisable, affiches HACCP, traçabilité, audit blanc DDPP. Le tout exportable en 1 clic vers la DDPP.

  • ✓Téléchargement immédiat de toutes les pièces (PDF prêts à imprimer)
  • ✓Partage en 1 clic : envoyez votre PMS complet (PDF) à un contrôleur DDPP, votre comptable, votre assureur ou tout tiers de confiance
  • ✓Conforme arrêté du 21 décembre 2009 + paquet hygiène CE 178/2002
Tout ce dont vous avez besoin

Tous les outils PMS, déjà prêts à l'emploi.

DÉCONGÉLATION❄️

PRODUIT

DATE + HEURE

DLC

+UTILISÉ
DLC SECONDAIRE📅

PRODUIT OUVERT/PRÉPARÉ

OUVERT LE

NOUVELLE DLC

REFROIDISSEMENT🥘

PLAT

REFROIDI LE

A4 · 24/planche

Étiquettes DLC imprimables

5 modèles conformes contrôles DDPP. Mentions obligatoires, code couleur HACCP, prêtes à découper.

Voir les modèles
Affiche températures à respecter
Affiche lavage des mains
Affiche 14 allergènes obligatoires

Bibliothèque

Affiches réglementaires

Lavage des mains, marche en avant, températures, allergènes - prêtes à imprimer et afficher en cuisine.

Télécharger les affiches

Cuisine - Zone chaude

À jour
LMMJV
Plan de travail
Sols cuisine
Hottes
Frigo viandes

Personnalisable

Plan de nettoyage

Tableau DDPP adapté à vos zones, fréquences et équipes. PDF imprimable conforme arrêté 21/12/2009.

Personnaliser

N° de lot

B-2451

Volaille fermière · 12 kg

📋

Bordereau

Photo · 29 avril

M

Métro Cash

Livraison conforme

+3,2°C

Conservation 5 ans

Traçabilité complète

Bordereaux photo, fournisseurs, numéros de lot, températures - toute la chaîne amont/aval horodatée.

Voir la traçabilité
NC #047En cours

Température frigo viandes hors plage (+8,2°C constaté à 14h)

Produits contrôlés et écartés

Technicien frigo appelé · 14h35

Suivi T° toutes les 2h pendant 24h

Action corrective

Non-conformités tracées

Déclaration, suivi, action corrective et clôture - tout l'historique exportable pour la DDPP.

Déclarer / suivre
DD

À : inspecteur@ddpp.fr

PMS · Delivery Eat France

✓ Envoyé

PMS complet - 28 pages

✓Plan de Maîtrise Sanitaire
✓Bonnes pratiques d'hygiène
✓Traçabilités amont/aval
✓Méthodes HACCP
✓Non-conformités

Horodaté · conservé 5 ans

1 clic · 28 pages PDF

Envoi PMS à la DDPP

Le bouton qui change tout : votre PMS complet (PMS, BPH, traçabilité, HACCP, NC) part par email à l'inspecteur.

Envoyer mon PMS
Nouveau - Pyemes IA Vision

Photographiez.
Pyemes IA Vision lit
le bon a votre place.

Photo du bordereau -> en 3 secondes, Pyemes IA Vision detecte chaque produit, le n° de lot, la DLC et la temperature reglementaire. Si une T° est hors seuil, une fiche de non-conformite est creee et le gerant recoit un email automatique. Plus jamais de saisie manuelle.

  • Photo - 1 clic

    Vous photographiez le bon papier, l'app envoie l'image a Pyemes IA Vision et recoit le tableau pre-rempli.

  • Pyemes IA Vision extrait tout

    Nom, quantite, lot, DLC, categorie alimentaire et T° reglementaire detectes pour chaque ligne. Editable a tout moment.

  • Non-conformite auto + email gerant

    T° hors seuil ? Fiche NC creee, photo du bon attachee, email envoye au gerant. Tracabilite DDPP automatique.

  • Archive 6 mois - DDPP-ready

    Photo du bon zoomable + historique produits avec date/heure. Tout est conserve pour controle, sans rien faire.

BORDEREAU DE LIVRAISON
Métro Cash · 29/04/2026 · 09h12
Volaille fermière12 kg
Légumes assortis8 kg
Poisson frais4,2 kg
Crémerie6 unités
N° lot : B-2451
T° camion : +3,2°C
QR
9:12100%

Pyemes IA Vision - 4 produits

Lot, DLC, T° pre-remplis

App mobile (iOS & Android) · synchro temps réel avec votre tableau PMS web

Pourquoi Pyemes

3x moins cher que le marche, meme couverture HACCP.

Les logiciels HACCP du marche se situent entre 50 et 60 EUR/mois. Pyemes a 19 EUR/mois (ou 14 EUR/mois en facturation annuelle).

Prix moyen marche

Logiciels HACCP standards

Pyemes

Notre solution

Prix mensuel
50 - 60 EUR
19 EUR
Prix annuel (par mois)
45 - 55 EUR
14 EUR
Engagement de duree
Souvent oui
Non
Resiliation en 1 clic
Variable
Oui
Tableau HACCP + CCP
Oui
Oui
Tracabilite & DLC
Oui
Oui
Plan de nettoyage
Oui
Oui
Application mobile
Variable
Oui
Mises a jour reglementaires
Variable
Incluses

Source : moyenne observee sur le marche francais des logiciels HACCP, mai 2026.

Tarification

Simple, transparent, sans engagement.

Choisissez ce qui vous convient. Vous pouvez basculer a tout moment.

Inclus dans tous les plans

  • Tableau HACCP complet (7 principes Codex)
  • Tracabilite & gestion DLC
  • Plan de nettoyage par zone
  • Releves de temperature horodates
  • Equipes & gestion des roles
  • Application mobile (iOS & Android)
  • Mises a jour reglementaires
  • Support humain par email

Tous les plans : sans engagement, resiliable en 1 clic depuis votre espace.

Bientot sur mobile

Votre PMS dans la poche.

Saisissez vos temperatures du jour, vos receptions, photographiez un lot directement depuis le poste. Synchronise en temps reel avec votre tableau de bord web.

iOS & Android - sortie prevue 2026.

9:41

Saisie enregistree

5°C · Frigo cuisine

Synchronisation tableau de bord web...

Bonus partenaire

Vos salaries sans formation HACCP ?

Notre partenaire Delivery Digitalpropose la formation HACCP financee jusqu'a 100% par votre OPCO (Akto, EP, Constructys...). Plus d'infos depuis votre espace admin une fois inscrit.

FAQ

Les questions courantes.

Combien coute Pyemes ?
19 EUR par mois en facturation mensuelle sans engagement, ou 14 EUR par mois en facturation annuelle (economie de 26%). Pour les 1000 premiers inscrits, prix de lancement a 9 EUR par mois pendant 12 mois (puis tarif normal). Sans engagement : resiliable en un clic depuis votre espace, a tout moment.
Pyemes est-il accepte par la DDPP en cas de controle ?
Oui. Le PMS digital est explicitement reconnu par la reglementation europeenne (CE 852/2004). L'inspecteur peut consulter votre tableau HACCP, vos releves de temperature et vos preuves de conformite directement sur tablette ou via un acces lecture seule temporaire.
Combien de temps pour mettre en place mon PMS ?
20 a 30 minutes pour parametrer votre etablissement. Le tableau HACCP, les CCP reglementaires (cuisson, refroidissement, chaine du froid) et le plan de nettoyage sont pre-remplis et personnalisables. Votre premiere attestation de conformite est generee le jour meme.
Quels secteurs sont couverts ?
Tous les metiers de bouche : restaurants, pizzerias, boulangeries, food trucks, boucheries, brasseries, EHPAD, creches, cantines scolaires, traiteurs. Le PMS s'adapte a votre activite des l'inscription.
Que se passe-t-il si un salarie quitte l'etablissement ?
Vous retirez simplement son acces depuis l'admin etablissement. Toutes ses contributions au PMS (releves, fiches non-conformite) restent archivees et horodatees pour vos futurs controles.
Y a-t-il un engagement de duree ?
Non. Le plan mensuel est sans engagement : vous pouvez resilier en un clic depuis votre espace, a n'importe quel moment. Le plan annuel court sur 12 mois (avec une economie de 26%) puis se renouvelle tacitement, resiliable a chaque echeance.

Pret a digitaliser votre PMS ?

Inscription en 2 minutes. Sans engagement. Resiliable en 1 clic.

S'abonner pour 19 EUR/mois